Ginger sirap och kanderad ingefära (1 / 1 steg)

Steg 1: Ingredienser och riktningar



Ingredienser

14 ounces (375g) färsk ingefära

16 uns (450g) ljusbrunt socker

4 dl vatten

nypa salt

Vägbeskrivning

Ingefära kan hittas i varierande grad av smuts. Skrubba utsidan mycket väl eller hittar du dina sockerlag har en oönskad jordig smak. Skala om endast absolut nödvändigt.

Cut ingefära ca 1/8 tums skivor. Sedan ungefär hacka i små bitar. Ju mindre bitar är, den mer smaken kommer att extraheras.

Placera ingefära, socker, salt och vatten i en icke-reaktivt stekpanna (icke-stick eller rostfritt stål fungerar bäst) och Värm till en koka. Minska värmen till en sjuda och koka i ungefär en timme eller tills vätskan är tjock och sirapsliknande.

Häll sirap och ingefära bitar i en burk, täcka och kyla för 3-4 dagar. Detta samtidigt genomsyrar sirap med mer smak och godis bitar ingefära.

För att skilja sirap från kanderad bitar, stam, helt enkelt i en rostfri sil. Kanderad ingefära kan kyla för upp till en månad och fryst i flera månader. Använda dem för att få finare med bakverk eller knapra på egen hand (som jag tycker).

Sila sockerlagen ytterligare med en finmaskig sil så det finns ingen fibrösa material kvar. Ringla på glass, använda som en cocktail mixer eller göra spritzers. Ginger sirap håller mycket väl och kan förvaras i kylskåp i 3-4 månader.

Gör en stor gåva om du dela upp i små burkar.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Ginger sirap och Pomegrante Cocktail

Det börjar jag med en desperat vädjan om sommaren att komma fram. Jag är redo för dig, sommar. Jag har fått min spritzer i hand och varma stränderna i åtanke. Tyvärr, dessa dagar jag behöver min andra hand för mitt paraply.Steg 1: Ingredienser och ri...

Kanderad ingefära Cocoa Nib Cookies med nötter

Kakao nibs kan hittas i fler och fler platser: choklad täckt kakao nibs, smoothies, protein skakningar och olika bakverk. De är trasiga bitar av kakaobönor som har varit prepped alla utom till att bearbetas i kakao för choklad. De är rika på vitamine...

Sweet & kryddig hemmagjord kanderad ingefära

Crystallized (eller kanderade) ingefära är ett bra komplement till bakverk, trail mix, eller ens som ett segt mellanmål med lite av en kick. Du kan köpa den redan kanderad på många matvaror, men det är långt, långt billigare att göra det själv. Jag t...

Kanderad ingefära

Detta instructable visar hur man gör kanderad ingefära. Hemmagjord kanderad ingefära är mer välsmakande och naturligt än ingefära godis du kan köpa i affären. Vi äter det när vi är känslan halsont och det bidrar till att avvärja sjukdomar, verkligen!...

Samiska tunnbröd med sirap och havre

Sami People, även stavat samiska folket och samiska folket, är den inhemska folk i norra Europa. De har bott i Norge, Sverige, Finland och på den ryska Kola Peninsuela sedan minst 10 000 BC. Deras historia kan på många sätt jämföras med indianer. Frå...

Att göra sirap och socker av Sap (samla Sap del 2)

Målet med denna kompatibel är att visa dig hur du aktiverar sap du samlat in en söt söt. Du kan se hur sap samlades här om du är på det steget. Dock, förutsätter detta att du redan har samlat in din sap.Steg 1: Material Du kan få nästan allt du behöv...

Kryddig fyrbäddsrum ingefära muffins med ingefära grädde ost grädde

detta recept är klibbig, söt och kryddig och bara vad jag gillar i en ingefära kaka. Det är anpassade från "hur man lagar perfekt ingefära tårta". Ingefära grädde ost är mina egna tillägg och jag finner det tillför en annan kryddig, krämig lager...

Choklad doppade frukt och kluster

så lätt det känns syndiga men det gör en stor presentation, och kombinationerna är nästan oändliga. När jag går till en måltid i någons hem eller till en pot luck, om jag föreslå att föra detta som mitt bidrag, am jag aldrig vände.Steg 1: vad doppa?...

Ruby's Gingersnaps

Detta är en gingersnap recept som både jag och min mamma brukade göra med min mormor. Tyvärr, hon gick bort för några år sedan. Vi gör dem alltid under semestern; delvis som ett sätt att minnas henne, och dels eftersom de är läckra.Detta recept börja...

Grönt te pannkakor med sirap ingefära (Vegan)

Om du undrar vad du ska ta en brunch, vara dessa fancy flapjacks en hit! De är också bra för en helg eftermiddag av Netflix:)Anständig veganska pannkakor har verkade ouppnåeliga för mig en tid. Jag försökte göra dem med soja mjölk och ägg substitut,...

Ginger Ale Soda Stream sirap!

jag äger en SodaStream läsk maker. Jag har alltid älskat maskinen och tyckte att det var bättre för miljön som jag bryr mig så mycket för. När jag var ur sirap att göra en läsk och gick för att köpa mer. Ginger Ale sockerlag jag fick var 5 dollar och...

Ingefära, citron, apelsin och mynta sockerlag

Gör dig själv en riktigt enkel och läcker sirap.Jag delar med dig ett bra recept som jag hittade om nyligen.Jag älskar denna kombination som det är verkligen uppfriskande och jag älskar ingefära smaken som lämnar det bakom.Steg 1: ingredienserDu behö...

Animerade ekologisk marmelad Recipe.Seville apelsin och ingefära. Reducerat socker - Recette Marmelade Bio

receptet nedan kombinerar både söta och bittra apelsiner, citron, klementiner och pomelo med en touch av kanderad ingefära. Sevilla (bitter) apelsiner är normalt endast i säsongen för en kort period under vintermånaderna. Vi använde Mrs Beeton metod...

Trick or Treat karamell äpple biter med kanderad Bacon och Mealworms

Jag fick inspiration för dessa små godbitar från S_Alex77 , och hennes choklad omfattas Apple biter:Jag älskar kanderade äpplen; men det finns alltid för mycket apple, och aldrig nog karamell. Ange karamell äpple bettet! Lagom stora äpple bitar doppa...

Hur man gör ingefära Juice och 10 fördelar.

Hälsofördelar av ingefära har varit känt i världen även 5000 år sedan. Ingefära innehåller många vitaminer och även mangan & koppar, som alla är mycket viktigt för korrekt funktion i kroppen.I detta instructable, låt oss titta på fördelarna med ingef...

Ingefära, honung och citron - naturläkemedel

HallåI detta instructable jag ska visa ingefära, honung och citron recept.Det är naturligt botemedel mot starkare immunitet och förkylningar.Det är enkelt och roligt att göra...Jag hoppas du gillar den. : DSteg 1: Material och verktyg Material:Tumme...

Kanderad skal och anis biscotti

detta recept på biscotti gör en härlig mat gåva till jul och semester säsong - om du inte äter dem alla första! Dessa krispigt, två gånger bakad italienska kex smaksatt med anis och kanderad skal är verkligen lätt att göra och tar inte särskilt länge...

Ingefära honung Remedy lindrar magont och illamående

Aromatisk, stickande och kryddig, ingefära lägger till en speciell smak och zest asiatiska rör frites och många frukt och grönsaksrätter. Ingefära är underjordiska rotstocken av ingefära anläggningen.Historiskt, har ingefära en lång tradition av att...

Ingefära citron honung te: perfekt förkylning och influensa avhjälpa

Så om du blev sjuk eller fick en förkylning de senaste 12 månaderna, du inte är ensam. Det är vanligt, som dessa virusinfektioner kan enkelt. För att bekämpa detta, vi skulle gå för att få medicin över disk, men du kan göra din egen behandling! Ja, d...