Gör perfekta spisen Popcorn (4 / 4 steg)

Steg 4: Dumpa det ut, belastning det tillbaka upp...

Nu, här är ännu en annan kul tips/trick för att få ut mesta möjliga av varje tillverkningssats av popcorn.

POP ALLA KERNEL.

Du inte visste detta kan faktiskt vara en sak, gjorde du? Läs på, min vän...

Du kan göra detta till ett av två sätt. Men Hursomhelst, lämna brännare ON.

Alternativ 1: När du går till häll det dina popcorn från potten har utsett skål... piska en andra skål omedelbart efter att du har dumpade den. Nu, snabbt sätta potten tillbaka på brännare (som är stilla på medelvärme), Lägg till lite mer olja (endast om du har dumpade det ut allt), eskortera popcorn puffar ur den första skålen och i andra skålen (lämnar bakom FN-popped kärnorna i första skålen) och snabbt ladda kärnorna tillbaka i grytan. Täcka över och fortsätta tillagningen dessa kärnor (som börjar poppar igen nästan omedelbart eftersom de är fortfarande fin och varm) tills varenda en av dem har poppat. Under tiden, medan de första kärnorna är fortfarande varm, tillsätt lite salt och blanda upp det lite till jämnt päls varje tugga. Dumpa den andra omgången i bunken med den första omgången, och innan blanda dem tillsammans, tillsätt lite salt till bara de nya kärnorna medan de är fortfarande heta. Botta-bing botta-boom... du bara poppade (mestadels) alla av din kärnor! :)

Alternativ 2 (för de mer "avancerade" popper, lol): När du gjort detta tillvägagångssätt för en stund, du kommer förmodligen få skål ganska bra på att hoppa över andra alla tillsammans, och bara hälla ut kärnorna i dök första gången (direkt från potten). Detta kommer att lämna din un-popped kärnor (och kanske några dök puffar--detta är A-OK) i botten av grytan så kan du snabbt och effektivt fortsätta mer matlagning dem tills de är alla dök. Övning ger framsteg!

Popcorn är bara en av de saker som bör aldrig vara bortkastade ;)

Tro det eller ej, är detta allt som behövs för att göra hälsosammare, perfekt dök, aldrig bortkastade, spis popcorn. Och kom ihåg vad jag sa om smak? Ja, med denna strategi och lite (sea) salt, det bokstavligen smakar lika bra (om inte, bättre) sedan smörade popcorn! (Obs: medelhög värme gör att popcornen verkligen absorbera "smörig" smak av oljan medan det kokar försiktigt.) Och jag är allvarligt en smör-aholic popcorn älskare--Ja, inte längre! Prova själv och låt mig veta hur det går... Happy poppar! Mmmmmm...