Göra en Matcha grönt te Latte koncentrat (för klassiska varm Latte, Iced Latte, och blandade Frappé!) (2 / 3 steg)

Steg 2: Förbereda grönt te

Det första steget är att brygga 2 koppar grönt te med antingen tepåsar (bilden här) eller lösa blad te.

Jag använder Tazo Zen grönt te, som har inslag av citrongräs och spearmint. Känn dig fri att använda någon grönt te du! Här råkar vara min personliga favorit.

Med grönt te är det bäst att brygga vid en vattentemperatur på 175° F (80° C) i ca 3 minuter. Om du vill ha starkare te, använda mer tepåsar - inte mer tid! Längre än 3 minuter att göra bittra te och därför en bitter latte. Jag använde 3 tepåsar i 2 koppar vatten. Om du har lösa blad te, bör 2 msk vara mer än tillräckligt för en stark latte.

Efter bryggning, vill du lägga till din sötningsmedel val i grönt te medan det är varmt. Jag använde 1/4 kopp av kokosfibrer palmsocker och slutade med en mycket lätt sötad latte produkt. Du kan använda vitt socker, honung, stevia (för en noll kalori latte), brunt ris socker eller en annan socker för att förstora. Tänk på att detta kommer att vara utspädd med matcha och även mjölk i den färdiga produkten. Mängden socker som du lägger till kommer att sluta att vara uppdelad i cirka 8 lattes, så håll detta i åtanke om du gillar din drink sweet! Du kan också gärna skippa sötningsmedlet helt, men vad är roligt i det?

Rör om tills sötningsmedlet är helt upplöst och lämna denna blandning medan du förbereder matcha i steg 3!