Grilla din egen kaffe med en popcorn popper (3 / 4 steg)

Steg 3: Låt oss gå!

Fyll popper upp till max maxstrecket med råa bönor och slå på den. Det är det dina bönor är nu värma upp och rör sig i cirklar.

Efter ett par minuter kommer små bitar av vetet bort av bönorna. Om detta inte stör dig (du kanske har ett sågspån golv?), sedan bara se den flyga. Eller du kan vara som de flesta människor och fånga den med en av dina skålar.

Efter som du kommer att höra ett knakande ljud, nästan som popcorn popping. Efter detta har hänt har du nu rostat kaffe. Hur mycket längre du lämnar det i för avgör hur rostade det blir. Här är omfattningen av stekar:

Staden (426F)
City + (435F)
Full City (444F)
Full City + (454F - andra spricka händer)
Vienna (465F)
Franska Roast (474F)
Helt karboniserade (486F)
Överhängande brand (497F)

Efter gör den här ett tag har jag varit lyckligast med City + rostning. Smakerna sticker ut och du kan verkligen berätta skillnaderna mellan bönor. Du kan också se att den populära franska Roast är i huvudsak det sista stoppet innan döden. En massa smaker är borta och det är mycket bitter.

Tillbaka till rostning! När du är redo att dra bönorna, Stäng av popper, försiktigt ta av plastlock (det är varmt!) och häll bönorna i en skål eller durkslag. Nu skaka bönorna runt och runt för att svalka dem så snabbt du kan som de fortfarande rostning.