Grunderna - inga fler kartong bröd
Detta bröd är lätt att göra och gott nog för dig att säga, "Nr mer kartong bröd"! När du gör detta bröd, du kommer att bli bortskämd för evigt och vill inte köpa några köpta bröd igen. (Vi "måste ibland", men du kommer inte "vill".) Min fru brukar jag kalla det Sally Lunn bröd. Hon säger dess smak och konsistens är inte i närheten av verkliga Sally Lunn brödet. Så, jag säger bara att detta bröd var inspirerad av Sally. Min metod är ungefär lika nakna urbenat och som möjligt. Glöm "torra" ingredienser och "våta" ingredienser. Bara dumpa allt i en bakmaskin. Okej. Våta ingredienser gå först och sedan torra ingredienser. Det tar mig mindre än 10 minuter att få bröd maker går. Jag går igenom besväret att har bröd maker gör degen och sedan degen i en ordentlig bröd pan. Smakar det bättre om den har rätt form.