Gryta (3 / 6 steg)
Steg 3: Potatis: tvätt, matlagning, kontroll, peeling, smashing, sprida
Förberedelse:
Tvätta POTATISEN så att de inte är smutsiga eftersom de är planterade på marken och det har smuts på den.
Matlagning:
Placera potatisen i en stor gryta och Lägg till de fyra kopparna vatten eller hur mycket vatten behövs för att fylla potatisen. Potatisen kommer inte att tillagas ordentligt om hela potatis inte i vatten. Jag satte mina inställningar på 7. Jag är inte säker, men jag tror att det motsvarar 350ºF. Koka dem i cirka trettio minuter. Kolla potatisen med en gaffel. Peta potatisen och se vilket som är lättast att gå i. Om toppen sådana inte kokas helt, bör som längst göras först så ska du ta ut dem, men det är bara om de inte kokas längre tillräckligt.
Skalning:
Skala potatisen med KNIVEN. Om du har en potatisskalare du kan använda det, men jag har inte en, så jag använde en kniv. Det är bättre att göra detta steg efter matlagning eftersom det är lättare att skala potatisen.
Smashing:
Placera de skalade potatisen i den stora SKÅLEN att krossa dem. Jag fick veta att smashing individuellt är lättare. Kom ihåg talesättet: "Förenade vi står, delade vi faller". De skulle berätta för mig som. Så bör du krossa samtidigt som peeling. Om du vill kan du lägga till salt men jag skulle inte eftersom köttet redan har salt och du kommer att äta den tillsammans. Om du vill kan du lägga till mjölk för att göra det mjukare och upp till dina smaklökar, men jag gjorde inte.
Spridning:
Sprida potatisen ovanpå köttet. Gör lagret lika platt som möjligt.
Det ska se ut den sista bilden.