Hälso choklad (3 / 3 steg)
Steg 3: Lägg till olivolja
Vad det är. Jag får mina från Costco.
Blanda tills det ser så slät och krämig du inte kan stå och du måste köra runt erbjuda det till människor.
Det är det! Forma till kakor och äter det som med choklad, eller äta den med sked, etc. etc.
I ett par timmar kommer det upprättas som fudge. Jag tror inte att det någonsin kommer att skämma bort, men jag har aldrig lyckats hålla något tillräckligt länge för att ta reda på.
Fetter, oljor och choklad
Smältande egenskaperna för din choklad bestäms av vilken typ av olja eller fett du använder.
Det inte verkligen få svårt med olivolja eller smälta som choklad.
Jag gjorde några med (mjölkkor) smör istället för olivolja som var ganska bra, och att saker smält ordentligt. Använda oavsett vilken typ av fett som din hälsa teori säger är bra. Jag skulle inte använda linfröolja om jag planerar att äta den direkt. Färska lin är den hälsosammaste oljan i de teorier som jag för närvarande vet, men bara när det är färskt. Efter det reagerar med syre det antipyridinantikropp och förvandlas till aorta lack som dålig eller sämre än andra oljor. Och om du använder linfröolja, inte får "Linoljefärg" olja från järnaffären. Det är samma grejer, men de lägger tungmetaller till att göra det crosslink mer. En väns pappa brukade mata honom linolja och han är udda. Förmodligen braindamaged av tungmetaller.
Låt mig veta vad som fungerar för dig!