Halstrad gulfenad tonfisk sallad (3 / 3 steg)
Steg 3: Tonfisk, Wondon chips och sallad riktningar
1. Värm ugnen till 400 grader.
2. Placera wonton
remsor i ett enda lager på en smord plåt. Spraya wontons med olivolja. Grädda i förvärmd ugn i ca 5-7 minuter-du inte vill att de ska bränna (som jag gjorde!) så håll ett öga på dem. Du vill bara ha dem till vara en lätt gyllenbrun färg / bara krispiga. När de är brynt ta bort facket från ugnen och ställ åt sidan.
3. blanda soja och majsstärkelse i en liten kruka över medel-hög tills väl blandat. Lägg sedan till ananas juice, honung och chile vitlök sås/Sriracha. Ta denna blandningen till en koka; minska värmen till låg och låt sjuda i ca 5 minuter tills såsen har börjat tjockna. Ta bort pannan från värmen.
4. Värm en stor gjutjärn stekpanna på hög och Lägg ett duggregn av sesamolja. Häll i såsen blandningen tills bubblande. Placera den tonfisk steken i pannan och Bryn den första sidan av tonfiskbiff, vänds tonfisk och Bryn den sidan. Ta bort biff från pan och skiva i strimlor (eller bita storlek bitar).
5. i en liten skål kombinera den heta rostad sesamolja, soja, ananasjuice, risvinäger, chile vitlökssås, tahini, saften av 1 lime, färsk ingefära och vitlök.
6. Placera en handfull sallad på varje tallrik och strö några av ananas bitar ovanpå salladen. Placera tonfisk biff remsor ovanpå varje sallad/ananas på tallrikar, strö över de svarta och vita sesamfrön och Ringla med en vinägrett. Du kan också servera med skivad avokado, ingen av mina var mogen :(