Helt enkelt smarriga persika tårtor (2 / 6 steg)
Steg 2: Prep arbete - Pie Crust och Maceration
Jag rekommenderar starkt att göra din egen skorpa, för detta recept. Det är super lätt och 100% värt det i slutändan, plus det finns massor av bra recept där ute. Jag använder en friskare flagnande dubbel Pie Crust med kokosolja för alla mina pajer och tårtor. Det tar 5 minuter att dra ihop och bara en timme att kyla. De slutliga resultaten är smälta i munnen flagnande.
Medan pajskalet är skrämmande, kombinera den skivade persikor, strösocker och farinsocker i en medelstor skål. Täck med plastfolie och Ställ in den i kylskåp i 1 timme.
* Jag kallar detta prep arbete, eftersom båda dessa poster kommer att behöva göras, väl i förväg och kommer att behöva sitta i minst en timme.
** Varje 20 minuter eller så, jag ge persikorna en kasta i socker blandningen som de lös upp.