Hemlagad vegetarisk lasagne recept i Philips Airfryer (1 / 1 steg)
Steg 1: recept
Ingredienser: lasagne ark / rismjöl pannkakor – 4 ark hackade paprika – ½ kopp hackade lök – ½ kopp hackade tomater – ½ dl strimlad kål/spenat – ½ kopp sås/tomatpuré – 1 tsk
Kryddor-Salt och svartpeppar
För béchamelsås: mjölk-1 cupCheese-15-20 gram raffinerat mjöl (Maida) – 20-25 gram smör – 1 tspBay leaf-1 st
Metod: béchamelsås – ta en kastrull, tillsätt mjölk och lagerblad. Koka i 2-3 minuter. Stäng av lågan och täck pannan om du vill aktivera lagerblad att ingjuta i mjölk. Hålla den åt sidan för 20 - 25 min. En gång cool Sila mjölken. Smält smöret i Kadai, tillsätt raffinerat mjöl och koka i 5 min, häll mjölken i det under omrörning blandningen kontinuerligt för att undvika att få klumpar. Koka blandningen. Tillsätt salt och svartpeppar. Ta lite olja, värma den. Lägg strimlad kål/spenat, fräs det i 2 min till anbud. Håll det åt sidan. Tomat lök sås-ta lite olja och stek lök i den tills mjuk och brunaktig. Tillsätt hackad paprika och stek den. Tillsätt tomater, tomat puré och blanda kryddor/kryddorna in i den. Skiktning – ta en ugnsform och Smörj botten och kanter med olja. Sprida botten med tomatsås, topp med 1: a lager pannkaka eller Lasange blad, sprida det kål lagret, igen täcka den 2: a lagret av pannkaka, sprida tomat löksås, toppen det med 3: e lagret av pannkaka, spridning béchamelsås, toppa med riven ost och lite hackad paprika. Grädda det i förvärmd Airfryer under 15 minuter vid 180 grader. Servera varm.