Hemlagade Gummy sötsaker

Om du kallar då tuffies, godis, sötnosar eller krydda alla älskar är en bra gummy sött och här hur du gör din egen hemlagade sötsaker.

Vi har inkluderat ett att göra godis recept samt en steg för steg video att visa hela processen.

För detta recept har vi använt ett urval av silikon formar, men jag har också tagit en metod för att göra godis utan formar att skapa en tredäckare söt!

Även om vi använder dessa formar för att göra godis, är de bra för hemlagad choklad godis också! Vi har en bra guide om hur man temperera choklad för alla du blivande choklad.

Ingredienser:

• 4 torkad gelatin blad
• 1 paket av pulveriserad smaksatt gelé (sockerfri kan också användas)
• Vatten
• Strösocker (valfritt)
• Citronsyra (valfritt)

Metod:

1. Njut din gelatin Bladen i kallt vatten i 5 minuter.
2. Medan din gelatin blötläggning blanda din smaksatt gelé med kallt vatten.
3. Krama överflödigt vatten ur gelatin bladen och långsamt Värm gelatinet i en kastrull tills upplöst på låg värme.
4. När gelatinet är upplöst, lägga till smaksatt gelé blandningen till pannan och värm långsamt. Ta blandningen av värmen när alla gelatin kristaller har upplöst.
5. Häll blandningen i en tillbringare och häll i din valda form.
6. Lämna gelé i några timmar tills set, och ta sedan bort godis från din mögel.

Följande steg är valfria

• Om du föredrar din godis sockrade rulla därefter godis i strösocker. Om du är en galen sura chef sedan blanda strösocker med citronsyra att få en ultimata sura kick!
• Upprepa stegen ovan om du vill göra en blandning av smaker.