Hemmagjord Sushi (3 / 5 steg)
Steg 3: Placera maten tång i lagret
Efter fyllning maten har förberetts, bör vi lägga tång lagret på en bambu matta. Medan du gör, se till att hålla det tång lagret torr. När våt, tång lagret blir mindre och lätt att bryta.
Nästa steg är att sprida ris på lagrets tång. Innan du gör det, blöta handen med vatten först. Eftersom sushi ris är mycket klibbiga, kan blötare händer hjälpa dig att sprida ris lätt. För en bit tång lager, Använd en halv kopp ris. I slutet, riset ska täcka tång lagret och det bör vara runt en 1/2 cm hög. Vara försiktig inte till överarbete riset eller det kommer att bli mosig (se bild 1).
Sedan ska vi placera fyllningen maten på ris. Mängden fyllning mat används är verkligen beror på din hobby. Om du gillar grönsaker, än mer grönsaker. Vanligtvis för en rulle av sushi, bör du använda en remsa av morot, en remsa av gurka, en remsa av lax och en remsa av krabba. Efter du har valt den fyllning mat, sätta de mat ihop och placera dem på ena sidan av riset (se bild 2).