Honung vitlök Chipotle Chicken med koriander Lime doppa (2 / 2 steg)
Steg 2: Låter få matlagning...
För kyckling:
1) Lägg alla ingredienserna till marinaden i en mixer och mixa tills väl blandat
Obs: jag före blandas chipotle paprika och frös dem i ~ 1 msk mängder. Detta är ett bra sätt för att ha dem å när som helst för oavsett recept. Eller du kan bara slänga i paprika (sås och alla) med resten av ingredienserna och blanda den sedan. Om för stark för din smak, bara minska antalet paprika i marinaden, men hålla såsen.
2) Täck kycklingen i marinaden, täcka, och kylskåp i 30 minuter eller upp till 24 timmar. Reservera några av marinaden och ös kycklingen medan grillning.
3) grill kycklingen på med-hög värme för 10-15 min tills genomstekt, vända halvvägs igenom. Servera med dippsåser.
För dippsås:
1) kombinera alla ingredienser i en liten skål och blanda. Låt stå i rumstemperatur i 30 min så att smakerna kan kombinera.