HOWTO göra GBR (grodda eller grodda brunt ris) (5 / 6 steg)
Steg 5: Spira och matlagning din brunt ris
Vill du ändra vattnet var 4-6 timmar eller det börjar gå dåligt från bakterier och avfall som produceras av riset och att smak kommer tränga in riset i viss utsträckning.
Ditt grodda ris kan ha en svag lukt till den efter ett par timmar att spira. Det är bra; Det går bort när du kokar den. Men om det är verkligen illaluktande eller om ditt vatten har bubblor eller skum flyter, sedan du har låtit det gå för långt. Skölj riset, sätta nya vatten i och hålla gror det. Att göra det luktar bättre. Ändra ditt vatten oftare.
Se båda bilder nedan för före- och efterbilder grobarhet.
När du är redo att laga det, ge det en bra skölj och koka den som vanlig ris. Du behöver mindre vatten än vanligt, som det är blöt mycket på att spira. Anmärkning för råa livsmedel människor: riset på denna punkt är ganska mjuk och lätt att äta utan kokning.