Hur att göra tapioka pärlor från grunden. (2 / 7 steg)
Steg 2: Att göra pärlor
1 - lägga till ditt vatten i en kastrull och koka upp.
2-plats din tapioka mjöl i en skål, jag hitta rostfritt stål eller glas lättast att arbeta med.
3 - Detta är den viktigaste delen. Har din mätning genomföra redo att gå. Fyll på med vattnet på koka upp och omedelbart lägga till mjöl.
4 - snabbt blanda det tillsammans med en sked tills det börjar att bilda en boll. I detta skede Fortsätt att blanda och knåda med händerna tills den når en play-doh konsistens.
5 - Lägg till brunt socker till det kokande vattnet, rör om tills det är upplöst. Ungefär en fjärdedel av detta åt sidan i en separat skål och låt svalna i kylen. Detta kommer att användas för våra pärlor en gång kokta.
Vattnet måste vara kokande anledningen är att det inte kommer att utgöra den rätt konsistensen med bara varmt eller kallt vatten. Istället kommer det bli en slarvig röra som inte kommer att hålla sin form.
En annan viktig sak att komma ihåg är att tapioka mjöl är glutenfri, så det är inget sätt du kommer över arbete degen - det är faktiskt ganska roligt att leka med och helt giftfria, så när det är coolt gärna engagera barnen.