Hur man gör & använder ett frö gro väska (5 / 5 steg)

Steg 5: Växer din groddar

Det finns så många typer av frön du kan gro! Några att prova är: adzuki bönor, alfalfa, mandel, amaranth, rucola, korn, svart sköldpadda bönor, broccoli, bovete, kål, selleri, gräslök, klöver, majs, krasse, dill, bockhornsklöver, garbanzo bönor, vitlök, hampa, kamut, purjolök, linser, sallat, millet, mizuna, mungbönor, senap, havre, lök, jordnötter, ärtor, pinto bönor, pumpafrön, rädisa, röda popcorn, ris (speciellt trevligt är wehani och Thai Red rice), quinoa, råg, sesam, spält , sojabönor, solrosfrön, tatsoi, rågvete och vete. Många av dessa har en massa olika varianter finns, så kolla upp dem ordentligt. Försöka blanda flera typer tillsammans för en spira sallad. Jag gillar speciellt alfalfa eller klöver med broccoli och rädisor eller krasse.

Gör din forskning - några av bönorna bör tillredas efter groning, eftersom de kan vara svåra att smälta utan matlagning. De laga mycket snabbare efter groning, dock, och är bättre för dig. Några korn och nötter kommer inte verkligen bilda en spira, men en trevlig svullnad på bakterien av utsädet. De är fortfarande läckra och bra för dig.

Sätta din säd i skottbildning påsen och Lägg påsen i en behållare av cool, rent vatten. Jag använder ca 1 matsked litet frö i min - lite mer för bönor eller större frön. Lämna den stängd väskan i behållaren på vatten i blöt. Varje frö har en egen behaglig tid, så du vill kolla, men de flesta av de frön jag använder tenderar att behöver 8-12 timmars blötläggning.

Efter blötläggning, swish påsen runt i skålen lite och hänga. Du vill lägga en handduk eller svamp eller något under DROPP. Om varje 8 timmar eller så (du får känsla för detta med din särskild frön och vilken typ av tyg som du använder), antingen swish och doppa dina frön i en skål med vatten eller skölja under rinnande vatten. Re Häng.

När bladen är så stor som du vill ha dem, ta bort dem från påsen och Lägg i en stor skål med kallt vatten. Stäng påsen ut och skölj att bli av med alla skrov som klamrar sig fast i väskan och den så torr som möjligt. Swirl skott i bevattna, bryta upp massan av groddar och låta skroven glida från bladen. När du har så många skrov befriade som möjligt, ta bort bladen från skålen. Du kan upprepa denna process så många så du vilja bli av med skrov.

Returnera Bladen i väskan. Gå ut och svänga påsen runt och runt i stora cirklar - du använder centrifugalkraft ska få så mycket vatten ur bladen som möjligt, eftersom att sätta dem bort våt kommer att orsaka dem att gå dåligt mycket snabbt.

Lägg Bladen i en ren plast eller glasbehållare. Du kan lägga dem i en fönsterkarm eller annan plats som får indirekt solljus för ett par timmar om du vill låta dem utveckla lite av klorofyll (tur grön). Jag brukar linje botten av min container med hushållspapper och Lägg en bit hushållspapper ovanpå skott i behållaren, alltför. Verkligen, du vill hålla dem från att vara alltför fuktig! Groddar håller flera veckor i kylen.