Hur man gör indiska tunnbröd, Roti



Det finns många olika typer och varianter av indiska flatbreads: roti eller chapati, naan; prautha; samt uppstoppade versioner av varje typ. Detta recept är för tre grundtyper som kan göras hemma. Allt du behöver är en PANNKAKSLAGG eller stor stekpanna och en brödkavel. Degen är mycket enkel och kräver endast wholewheat (eller dinkel) mjöl, vatten och lite olivolja.

En roti är en mycket enkel runda tunnbröd och är det enklaste att göra. Är det den ruta ett (prautha) som är gjord i en kvadratisk form genom första rullande en cirkel, tillämpa smör och kryddor och sedan vika det över 4 gånger att göra en fyrkant framför rullande ute en gång. Den tredje är en uppstoppad prautha (aloo prautha) som är mycket populär i Punjab. Det görs genom att rulla ut två mindre rotis och lägga fyllning mellan dem. På samma mjöl för att göra dem alla.

Avkastning: 6 flatbreads

Portioner: 3-4

Prep tid: 15 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Klar i: 25 minuter

Ingredienser

2.5 till 3 koppar hela vete eller dinkel mjöl vatten olivolja

Se Steg
Relaterade Ämnen

Hur man gör indiska Sambar

Sambar eller sambhar eller Sambaaru eller kuzhambu (Tamil: j, j; Konkani: 8 >, > 0G, 0K 8, l (uttalas ' koLmbo'); Kannada:, Malayalam: 8 >. M * > 0M; Telugu: 8 >, > 0A) är en maträtt i södra Indien och Sri Lankas Tamil rätter, gjorda av...

Hur man gör indiska stek bröd

anledningen valde jag Indiska stek bröd är att vissa människor kanske har aldrig ens hört talas om det, och skulle troligen vilja prova. Indiska stek bröd är en unik typ av mat som smakar riktigt bra. Om du letar efter en söt lätt mellanmål detta var...

Hur man lagar indisk matrecept. Hur man videor av indisk matlagning

[youtube]29O_NyENw3E[/youtube]...

Hur man gör grundläggande Roti| Aka| Pulka Fulka| Poli| Chapati| Indiskt platt bröd...

Roti förbrukas i hela världen i olika former. Denna video kommer att lära dig hur man gör en grundläggande roti och det alltför mycket mjuktPrenumerera på lätt matlagning med EktaAtt föra exotisk vegetariska recept från Ektas kök med en speciell indi...

Hur man gör Chai

Hur man gör indisk ChaiIndian Chai är en kulturell drink delade vid speciella tillfällen, parter och särskilt när någonsin finns det ingenting att göra. Laddad med koffein och gjorda från mjölk och svart te indiskt chai har viskositet av slim mjölk m...

Hur man bär en Saree i 2 minuter – indisk stil silke Saree för bröllop

Hur man bär södra Indiska silke Saree för bröllop-Använda en silke saree för denna metod. Tuck slutet av saree (icke-Cliff slutet) på höger sida och föra den runt midjan till baksidan, stoppa det i fullt medan du gör samma sak.Föra det framåt igen oc...

Hur man äter med händerna (som en södra Indiska)

äta med händerna i motsats till med bestick har alltid varit norm i Indien.Detta instructable handlar om hur man äter en måltid med dina händer, som en södra Indiska.Steg 1: När bananblad har delgivits, tryck på bananblad från centrala stjälken, med...

Hur man gör Chapati - ett indiskt tunnbröd

Hur man gör Chapatti (Paratha) Chapati är ett Osyrade indiskt platt bröd som äts med grönsaker eller curryrätter. Titta på denna video och lär dig hur man gör denna läckra indiska behandla.För detaljerade recept: http://www.showmethecurry.com/2007/04...

Hur man gör snabbkaffe - indisk stil recept

Inget smakar bättre än en kopp kaffe att börja dagen. Prova och bli förvånad med detta läckra slagen kaffe.Ingredienser för en kopp kaffe:Mjölk: 1 kopp kaffe: 1 msk socker: 1 msk vatten: 2 dropparEn mugg att blanda alla ingredienserProcess: 1) för de...

Hur man gör filtret kaffe, södra indiska sätt

I södra delarna av Indien börjar dagen med en stark kopp kaffe. Men det finns många sätt att brygga kaffe, föredrar här många människor traditionella "Filter kaffe" för dess behaglig doft och smak.Detta instructable vägleder dig om hur man gör f...

Hur man bär en Saree snabbt & perfekt steg för steg - Tips att bära en indisk Sari med veck

Hur man bär en Saree snabbt & perfekt - steg för steg Process-Använda en chiffong eller georgette halv och hälften saree, för denna metod. Tuck slutet av saree (icke-Cliff slutet) på höger sida och föra den runt midjan till baksidan, stoppa det i ful...

Hur man gör din egna (DIY) Carrom styrelse - indiska brädspel

Besök gärna min blogg på http://diycarromboard.blogspot.com för mer information om hur man gör en Carrom styrelsen från grunden. Här är en kort video som jag gjorde... Glöm inte att besöka min blogg som videon inte förklara alla steg som ingår i deta...

Hur man gör Paneer Manchurian - steg för steg

Paneer eller indiska keso används för att göra flera vattnas i munnen rätter som serveras med antingen roti eller ris rätter. Om du vill förbereda en delikat Indo kinesiska recept använder paneer, tjänar Paneer Manchurian syftet väl. Den kan även ser...

Hur man gör ditt mycket egna Professional väggklocka

jag gjorde denna fantastiska klocka med "zappandet!" med grundläggande office material och en klocka som jag köpte från Wal-Mart för $3,49.Steg 1: material Material du behöver för detta steg inkludera:Väggklocka med flyttbara ansikte/händerSaxLi...

Blender Grafisk Design Tutorial-Hur man gör en dö!

Idag, du skall lära dig hur man gör en enkel, men tilltalande design i Blender-En dö. (Inte som i, död R.I.P. men som i en enda tärningar)Lämna kommentarer om allt gick bra för dig!Steg 1: Att införa grundernaMed mixer har du båten full av alternativ...

Hur man gör ett par änglavingar

I detta Instructable kommer jag förklara hur man gör ett par vingar som skulle kunna användas att klä upp som en ängel, fågel eller något annat med befjädrade vingar (till exempel vissa arter av dragon).Motivationen för denna outfit var 1) jag vilja...

Hur man bygger stjärnor avfyra

Star brand eller indiska brand är som namnet antyder är det en traditionell brand design används främst av indierna av vilda västern. Denna typ av brand är bränsle effektiv och bäst för överlevnad och primitiva situationer. Bränsle för elden kan vara...

Hur man filé en fisk

om du bara har fångat dig själv en fisk eller köpt en från marknaden, du kan inte göra mycket med det utan första filetering det. Hålkälsfogar processen är relativt lika i alla arter av fisk, och är ganska enkelt att göra.Material som behövs:FiskFilé...

Hur man gör en Batmobile transformator kostym

objekt bredd = "425" höjd = "344" >Detta är min erfarenhet att göra en Batmobile transformator kostym. Totala materialkostnaden för detta projekt var lite över $150. Det tog 2 månader av planering och 1 månad av konstruktion till sl...