Hur man gör papper (5 / 15 steg)
Steg 5: Matlagning och sköljning.
Ta en emalj, glas eller rostfritt stål matlagning fartyg (eller en vanlig metall kastrull du inte misstycker lider kemiska skador), och tillsätt fruktköttet.
Blanda en lösning av tvätt soda, ca en matsked per liter (50g bakpulver per 6 liter vatten) och fyll upp din matlagning fartyg med blandningen.
Koka stjälkarna i ungefär en halvtimme (du kan behöva topp upp vattnet ibland).
(Efter en vecka av rötning i trädgården, det första partiet av stjälkar jag hade samlat luktade starkt av krusbär (gå siffra!). Kitewife vägrade dem omgående tillträde till huset, så jag var tvungen att ta dem till labbet för att laga mat. Konvertera mellan skedar och molarities i mitt huvud, jag lagt ca 40ml 2 M NaOH till varje kastrull och toppat dem med om en liter kranvatten. Inte tala om mat teknik Institutionen att jag lånat deras kastruller...)
Den andra omgången luktade inte så illa, så jag fick bort med matlagning dem hemma, i en stor gryta köpt speciellt för ändamålet. Om du har en fläkt över din spis, rekommenderar jag dock du använder den.
Fruktköttet är redo när utsidan av stjälkarna glida av vedartade kärnan.
Dumpa kokt massa i en sil eller ett durkslag och häll vatten genom massa och blad för att skölja ur resterna av soda. Om du arbetar med många stjälkar, kan du använda en bit gasväv eller en gammal bomull sheet.