Hur man gör Sopapillas från Scratch
Sopapillas är ett menyalternativ i nästan alla nya mexikanska restaurangen hela staten. De är en stekt bröd oftast en dessert kvävd i honung och smör. De är också tjänade som en förrätt fylld med refried bönor, kött, ost, lök och paprika. Jag läste var i USA de har sitt ursprung i Albuquerque i slutet av 1700-talet. Denna tutorial ska show dig hur man gör dem. Jag kommer att göra den traditionella dessert sopapilla med optionerna av honung, kanel eller Pudrad med socker. Jag gillar dem med strösocker eftersom de inte är för söt men min man gillar dem med honung. Om du vill att wow din middag gäst du bara inte gå fel med denna läckra bakverk.
Det är intressant att upptäcka att sopapillas är en kemisk reaktion av jäst konvertera sockerarter till CO2.