Hur man plats och identifiera Morel svamp (1 / 5 steg)
Steg 1: Hur man inte kan identifieras
Nu får inte alltför rädd, eftersom morel är en av de mest tidiga identifierbara svamparna.
Kännetecken av morel är:
-Urkärnade, skriver "svamp" utseende
-Ihåliga interiör och stem (stammen kommer att gå upp genom den gemensamma jordbrukspolitiken samt)
Ihåliga stjälken är det huvudsakliga sättet att vara säker på att det är en morel. Det finns en "falsk morel" som har rapporterats vara giftiga för vissa människor, men det är ganska lätt att skilja från morel.
Falska morel egenskaper:
-mer av en brain-liknande cap snarare än svamp
-stamceller inte är ihåliga, oftast något "bomull" utseende
När du har hittat en morel med en ihålig stjälk, kan du vara säker på att det äkta (återigen, detta är en guide, och inte äta något du inte är helt säker på).
Det finns flera arter av murklor, men de största grupperna är:
-Gula (största, ofta ljusbruna eller gul-brun)
-Greys (omogna gula, har oftast mörk grå gropar och ljus åsar)
-Vita
-Svarta (alla brown när unga, brun med svart åsar när mogna, de är kända för mer smak och så snart de dyka upp
-Halv-gratis (nedre hälften av cap är fristående från stammen, ofta stammen är mycket större, dessa kallas "hunden Pitt" eller "Pitt huvuden" på grund av utseende)