Indisk Masala Chai

Föreställ dig, du är på tåget ridning söder från Delhi på väg mot den staden Agra, hem av berömda Taj Mahal. Den varma luften blåser genom öppen bar windows som du ser över den indiska landsbygden. Du hör en Barsk röst: "Garam Chai, Garam Chai"...

jag gjorde detta för en av veckans utmaningar. Tyvärr fick liv i vägen så jag bara avslutar detta nu.Brukar kallas Chai te av västerlänningar, ett namn som är ungefär som säger ATM maskin, Masala Chai eller Chai är en distinkt stil mjölkbaserade te k...

förra året, jag reste genom norra Indien. I nästan varje hörn finns det en monter erbjuder chai (= te). Förutom vanlig svart te finns det här mycket mycket läcker masala te, dvs te med kryddor, mjölk och socker.I en stad vid foten av Himalaya bergen...

när du smaka riktiga indiska kryddade Chai, är det svårt att dricka de andra versionerna av den. Saker som säljs på kedjan kaffe butiker smakar bra och söt men saknar djup smak och kryddor i den verkliga saker. Jag hade först Chai i liten stad i norr...

Indisk masala dabba är en rund rostfri låda med sju runda fack tillsammans med en liten tesked åtgärd som passar i rutan. Indiska kocken kommer sedan att fylla dessa avdelningar med hans / hennes sju favorit regelbundet används kryddor. Kryddor måste...

Du kommer aldrig gå hungrig om du har paneer lagras i ditt kylskåp. Du kan göra så många rätter, särskilt livsmedel objektet.Steg 1: ingredienserfänkålsfrönsenapsfrönBockhornsklöver frönkummin frönAsafetida(eller tillgängliga frön och kryddor).Paneer...

idag jag vill del med du en typisk indisk dryck som du kan förbereda alla hemma och njuta av under sommaren. Preparatet är mycket lätt och om man efter en tung lunch eller middag kan hjälpa dig med din matsmältning. Så, låt oss börja med det recept s...

En enkel på språng indiska välsmakande te :DSteg 1: Ingredienser du behöver 1. 1 dl mjölk (tjänar 1)2. Tajmahal te blad-2tsps3. socker-3tsps4. grön kardemumma - 2 nrSteg 2: Den makingof chai(tea)-2 minuter Låt mjölken koka upp i en minutLägg te pulve...

Paneer smör Masala- detta är en mycket berömd norr Indiska veg main-kurs. En perfekt maträtt som går mycket väl med Naan, Roti eller ris. Detta är en restaurang stil maträtt och nu kan du laga detta från bekvämligheten av ditt hem i ett enkelt steg f...

Garam Masala är 'Magic indisk krydda"som läggs i de flesta av deIndiska rätter för dess arom och smak. Det är oftast lätt tillgängliga på marknaden men är dyrt. De flesta av oss är omedvetna om att det är verkligen mycket lätt att förbereda garam mas...

Masala papad kottar är en mycket mycket enkel och snabb indisk mellanmål recept. Alla indiska bostäder har 1 eller fler typer av papad hemma så detta är en mycket intressant variant av använda papad som mellanmål.Steg 1: receptIngredienser:Masala pap...

Taro är hemma i södra Indien och Sydostasien. Det är en perenn, tropisk växt odlas främst som en rotfrukt för sina ätliga stärkelserika corm och som en grönsak blad. Det är en viktig stapelföda i Afrika, Oceanic och södra indiska kulturer och tros ha...

Hur man gör indisk ChaiIndian Chai är en kulturell drink delade vid speciella tillfällen, parter och särskilt när någonsin finns det ingenting att göra. Laddad med koffein och gjorda från mjölk och svart te indiskt chai har viskositet av slim mjölk m...

detta är en ljuvlig recept jag tillgripits från recipezaar. Det är aromatisk med en varm själ sorten av spice. Gör det i stora partier att njuta av under de närmaste dagarna, ju mer den sitter i alla krydda, desto bättre blir det!Steg 1: Ingredienser...

I de lokala bagerierna i Indien, vi få brukar två typer av kyndel pajer - ägg Masala paj och vegetarisk paj gjord med en kombination av potatis, ärtor och ibland betor. Bara se det från glas display, min mun brukade vatten. Vi hade inte råd att köpa...

indiska pizza, i mitt sinne, övertrumfar nästan varje annan smak ute. Jag tror det är kombinationen av komplext kryddade kryddor och smaker i indisk mat, utan med bröd och ost combo som är perfekt på pizza.Denna vinnande kombination verkar tyvärr var...

så idag kändes som en dag för indisk mat.Det är kallt, det är februari, och låt oss inse det, det är alltid en dag att äta något indiska. Detta är ganska snabb och enkel, och det är en av mina favoritrecept, med precis rätt mängd av söt och kryddig,...

Chaat (Hindi/Nepali: चाट, Urdu / Punjabi: چاٹ) är en term som beskriver salta snacks, vanligtvis serveras vid vägkanten spår från stånden eller mat vagnar i Indien, Pakistan, Nepal och Bangladesh. Med sitt ursprung i Uttar Pradesh, har chaat blivit o...

Dossai, uttalas (eller mispronounced) som Dossa i många delar av världen är en mest eftertraktade South indisk delikatess. Dossa råkar vara den första preferensen beställas av de flesta som besöker en indisk restaurang någonstans i världen. Vad är so...