förra året, jag reste genom norra Indien. I nästan varje hörn finns det en monter erbjuder chai (= te). Förutom vanlig svart te finns det här mycket mycket läcker masala te, dvs te med kryddor, mjölk och socker.I en stad vid foten av Himalaya bergen...

vår familj älskar svamp, alla slag. Och när det gäller knappen svamp som är mest allmänt förekommande svamp svamp Masala som måste göras med den. Min familj älskar bara. Hoppas du också gillar det.Material som krävs förHuvudingredienser:Fett hackad s...

detta är ett mycket populärt recept i Indien, omtyckt av nästan alla. Du måste bara gå till en närliggande butik för att få "Pav Bhaji Masala" som är den speciella kryddan att sätta smak (Masala betyder krydda). Pav är faktiskt bullar. Bhaji är...

IngredienserFör att täcka:1 1/2 dl vetemjöl3 msk oljasalt efter smakkallt vatten för att knåda degFör fyllning:1 dl gula moong dal tvättas och indränkt i 1/2 timme1 tsk garam masala1 tsk röd chilipulver1/2 tsp. dhania (koriander) pulver1/2 tsk korian...

varannan tisdag på mitt hus är curry natt. Göra några curry (mest alltid kyckling), dra ut tv magasinen och äta framför TV: N.Tricket med curry är att göra det dagen innan. Det är alltid bättre en dag eller två senare eftersom det ger örterna och kry...

Kyckling curry för själen :)Steg 1: Ingredienser och metod 1200 g kycklingbröst, inga ben, ingen skinn, trim fetter, skuren i delar1 burk tomatpuré med vitlök smak + 1 tenn vatten (Använd tenn av tomatpuré)1 msk hackad vitlök, köpta4 färsk grön chili...

Hur man gör en indisk masala chai används för att krydda upp din gamla tråkiga te. Detta är en fantastisk ursprungliga gåva för älskad under de kalla vintermånaderna som inte kommer att bryta din plånbok.Steg 1: leveranser8 - 2 tum kanel pinnar80 kar...

min mamma lärde mig denna snurra på traditionella, heavy-grädde-lastad smör kyckling från norra Indien.Denna Punjabi-stil maträtt hoppar den tunga grädden och bygger på en utsökt blandning av kryddor för dess smak.Steg 1: ingredienser 2 kycklingbröst...

Indisk masala dabba är en rund rostfri låda med sju runda fack tillsammans med en liten tesked åtgärd som passar i rutan. Indiska kocken kommer sedan att fylla dessa avdelningar med hans / hennes sju favorit regelbundet används kryddor. Kryddor måste...

Du kommer aldrig gå hungrig om du har paneer lagras i ditt kylskåp. Du kan göra så många rätter, särskilt livsmedel objektet.Steg 1: ingredienserfänkålsfrönsenapsfrönBockhornsklöver frönkummin frönAsafetida(eller tillgängliga frön och kryddor).Paneer...

Taro är hemma i södra Indien och Sydostasien. Det är en perenn, tropisk växt odlas främst som en rotfrukt för sina ätliga stärkelserika corm och som en grönsak blad. Det är en viktig stapelföda i Afrika, Oceanic och södra indiska kulturer och tros ha...

detta är faktiskt från Nintendo DS världen matlagning spel, och jag älskar det! Jag servera med köpta naan och gurkmeja ris-recept nedan.Chicken Tikka Masala2 kycklingbröstMarinad-1/3 tsk salt1 tsk garam masala2 små vitlöksklyftor1/4 bit ingefära2 ms...

Ordet "korma" härstammar från Urdu ḳormā eller ḳormah, vilket betyder "steka", som i sin tur härrör från turkiska kavurma ordagrant betyder "kokt kött", Korma (قورمه eller azid på persiska) har sina rötter i Mughlai köket i d...

Aloo Gobi är en mycket populär vegan Punjabi maträtt. Det finns nästan alltid med på varje indisk restaurangmeny. Jag har lagt till rött, orange och grön paprika samt cashewnötter till traditionella receptet för att göra den mer färgstarka och näring...

Aloo Gobi Masala är en smakrika indiska vegetarisk gryta med potatis, blomkål och många kryddor som gör det doftande och vattnas i munnen! Prova detta recept och njuta av din skapelse med chappati, paratha eller ris och daal. Det är gott!För en detal...

jag gjorde detta för en av veckans utmaningar. Tyvärr fick liv i vägen så jag bara avslutar detta nu.Brukar kallas Chai te av västerlänningar, ett namn som är ungefär som säger ATM maskin, Masala Chai eller Chai är en distinkt stil mjölkbaserade te k...

så låt mig komma igång.Jag gjorde detta idag. för gillar, 1 timme sedan. Idag är min mammas födelsedag och väl middag kommer att stå utanför, men hur är lunchen?något ljus men mums?Vad sägs om en snabb kyckling? THATS DET! kyckling är det :)Jag älska...

så idag kändes som en dag för indisk mat.Det är kallt, det är februari, och låt oss inse det, det är alltid en dag att äta något indiska. Detta är ganska snabb och enkel, och det är en av mina favoritrecept, med precis rätt mängd av söt och kryddig,...

Smör kyckling är inte något jag brukar beställa medan du äter på en indisk restaurang. De få gånger jag har ätit var det bara för att det var ett erbjudande i en buffé. Jag saknade alla komplexitet jämfört med denna maträtt jag presentera för dig.Vad...