Invertsocker (2 / 2 steg)

Steg 2: Att göra sockerlag



Värme på medium på en induktion eller elektrisk spishäll än gas i en neras kastrull (omrörning) tills blandningen börjar koka.
När blandningen har börjat koka inte rör någon längre.
Blandningen måste kokas på ett minimum av 236 grader Fahrenheit (114c) i 20 minuter (för en ljusare färgade sirap) till 2 timmar (för en mörkare sirap).
När du lagar mat är det bra att borsta ner sidorna av kastrullen med en blöt bakelse borste till att undanröja alla sockerkristaller som kan ha fastnat.
Täcka, låt svalna och sedan placera in önskade behållaren i kylskåpet. Invertsocker kan lagras i upp till 1 år!
Se Steg
Relaterade Ämnen

Extrait de Cafe' eller kaffe extrakt

här är ett lätt sätt att göra en kaffe extrakt bättre än du kan köpa.Steg 1: ingredienser Om du följer dessa instruktioner du bör ge 8 oz (226g) av högoktanig kaffe extrakt.Ingredienser:2 oz. (57g) invertsocker (se min instructables @ 16 oz (454g) Ex...

Knoppa ett paket av bin

Du har fått felet och bestämde mig för att börja hålla bin. Du göra lite efterforskningar och lära sig att varje vår, lokala biet leveransföretag och permakultur butiker bär vilka är knowns som "paket" av bin. Glada, du registrerar dig för ett p...

Tryffel avancerade: Slabbed Ganache och flera lager tryffel

det finns några saker jag tycker om mer än crafting chokladtryfflar hemma. de gör stora gåvor, det gör din kök lukt som choklad, och ingen kan någonsin tror att de är hemgjorda.Det finns många utmärkta Konfektyrvaror baserade på choklad förfaranden h...

Jasmin te tryffel

Hej! Välkommen till detta Instructable om hur man gör Jasmine te tryffel. Denna process kommer att visa hur man gör centrerar av tryffel, även känd som ganache och processen för temperering choklad för att doppa dem. Istället för att använda Jasmine...