Jul frukost - tysk ugn pannkakor (1 / 6 steg)
Steg 1: Ingredienser & redskap
För dessa pannkakor behöver du:
Genomför
- 2 - 9" rund paj/kakan kokkärl, eller ugn säker stekpanna, eller gjutjärn stekpannor, eller en stor ugn säker eller gjutjärn stekpanna.
- bunke
- mätning koppar (våt & torr)
- mäta skedar
- visp
Ingredienser
- 3 ägg
- 5 dl mjölk
- .5 allrengöringsmedel mjöl
- 2 msk smör eller margarin
- nypa salt
Om du använder ägg substitut eller vete eller glutenfritt mjöl få du inte samma uppgång när de laga mat på grund av proteiner och gluten som gör dem stiga. Dock om du har en ny varmluftsugn kan de verkligen stiga stor. Du måste testa din särskilt kök inställning för att se hur de vända.
Detta recept kan mata 2-4 personer. Om du har några andra sidor (som den största sida någonsin BACON!) att gå med dessa eller verkligen lägga på pålägg i slutet då detta kan mata 4. Om pannkakan är den viktigaste händelsen och du inte stapla på pålägg kommer detta foder 2 personer.
Totala smeten är ungefär samma som en 3 ägg omelett, med en halv kopp mjöl istället för ost och veges. Om du kan enkelt lägga undan en 3 ägg omelett sedan vara en av dessa samtidigt något problem. Jag har ett par syskonbarn som gick ner två av dessa med pålägg och sidor.