Kaffe rostning över öppen eld (1 / 4 steg)
Steg 1: Köpa dina bönor
Som jag undgått att, kom denna besatthet på grund av min kärlek för gott kaffe och det olyckliga faktum att utmärkt kaffe är över prissatta för min budget.
So... Var köper du gröna kaffebönor?
Många recensioner och källor på nätet kommer att föreslå söt marias. Mycket gott kaffe, inga argument här, och ett utmärkt ställe att börja. De erbjuder små serier till ett rimligt pris. Jag rekommenderar även att få 4lb sampler pack att starta. Det finns gott kaffe till praktiken rostning för att få en känsla för det, och massor av information.
Men... för riktiga pengar besparingar gå till eBay och bara söka efter råkaffe. Du har lite forskning och matematik att göra, (orsaka om du vet eBay, du vet att priset är inte alltid som det verkar.) men du kan hitta grönt kaffe eller mindre än vad du köper Folgers för i butiken, men kommer att smaka så mycket bättre när du är klar.
Här är ett par av mina senaste köper,
10 lb Mexiko organiska Chiapas orostade råkaffe $48,99 ($ 4,89/lb)
10 lb ekologiska gröna kaffebönor från Honduras $42,99 ($ 4,29/lb)
Och om du köpa större kvantiteter det blir billigare.
Jag har nyligen också snubblade på Copan handel. Det kaffesorter ser utmärkt och priserna är bra, tillsammans med gratis frakt till kontinentala oss.
Den enda nackdelen jag kan se är att den minsta kvantitet kan du oftast köpa ett 25 lb påse, då minimalt körs ca $95,00. men om du kan ge denna på framsidan, eller vet en annan hem Kafferostningsföretagen att dela det med, det är $3.80/ lb!
Söt kaffe Lovin '!!! OK, kan gå vidare...