Kamin Top Pizza (3 / 3 steg)
Steg 3: Steg 3 - montera och koka
I en smord 10-tums multi pläterad fry pan eller gjutjärn fry pan, sprida degen, att trycka på den så att det är en slät yta. Det ska inte gå upp sidorna av pannan.
Lägg till varje toppning i ordning:
tomatsås
paprika
Oliver
mozzarellaost
korv
Täck med ett tättslutande lock. Koka på medelhög värme i 5 minuter. Skruva ner värmen till låg och låt koka i en ytterligare 20 minuter. När pizza är genomkokt ovanpå spisen, kom ihåg att stänga av din stovetop brännare.
Om du önskar en något brynt effekt, Värm ugnen till 450 F. medan pizzan är spis matlagning för de sista 5 minuterna. Sedan, när pizzan är klar, Använd GRYTLAPPAR och ta locket av stek pannan, lägga stek pannan i ugnen i 3-5 minuter. När du tar det ut, igen Använd GRYTLAPPAR. Låt den svalna i stek pannan i 5 minuter. Och sedan köra en spatel runt sidorna, lossa den från pannan, och arbeta dig under pizza ca 1/3 av vägen. Plocka upp stek pannan Med GRYTLAPPAR och skaka pannan för att se om pizza löser sig resten av vägen. Om inte, lossa den lite mer med spateln. Skjut pizza ur stek pannan på en bakelse ombord och skuren i 4 bitar och servera.