Kex till mcmuffins. (2 / 8 steg)
Steg 2: Redo och blanda det.
I en stor bunke tillsätt de torra ingredienserna (salt, bakpulver, bakpulver och mjöl)
rör runt för att fördela dem jämnt.
Ta en kopp och fyll en tredjedel full av olja. Måste inte att vara perfekt men är nära viktigt. Fyll resten av koppen med kärnmjölk. Häll det i mjöl blandningen. Rör om allt tills det blir en deg och är i en boll. Gör inte över mix.
Ta bollen och sprida ut den jämnt så mycket som möjligt på en beredd räknaren, du kan antingen använda händerna som jag eller använder rullande pin. Använd en kex cutter (jag använder en plåtburk med båda ändarna bort) att göra kakan degen former Lägg i ugnsfast form. Mellan oljan och kärnmjölk, bör du inte ha att smörja formen. Om det inte skulle skada för att göra är det första gången du gör detta recept.
Obs: Jag använde hela vetemjöl istället och som står för mörkare färg degen i nästa steg).