King kaka för Epiphany (5 / 7 steg)
Steg 5: Du är på en rulle!
Jag blev inspirerad av en churro jag hade från Costco igår, så jag bestämde mig att göra min kung kaka en twist i år. Alternativt kan du göra en fläta och jag kommer att förklara som en kommentar nedan.
Skiva degen på mitten, på längden så att du har två långa rektanglar.
Arbetar sedan från den skärkant, börja rulla degen genom att vika och klämmande kanten över för att få det igång. Jag jobbar från vänster till höger eftersom jag är högerhänta. Vik, nypa, vik, nypa, etc. När du har gjort detta längs kanten, bör du kunna rulla upp helt.
Gör samma sak till den andra hälften av degen så att du har två långa, magra linor av kanel läckerheter.
Obs: För att göra en fläta, kan du klippa degen på längden i tredjedelar och antingen rulla varje avsnitt som ovan, sedan fläta dem, eller helt enkelt fläta dem utan rullande.