Kryddig svarta bönor & Bulgur vete
-30 oz. (2 burkar) svarta bönor, avrunna och sköljas
-16 oz. Salsa, alla naturliga märken har mer djup i smaken och är bra att använda som ingrediens i många rätter
-12 oz. till 16 oz. vatten, beroende på tjocklek av salsa används (se tips nedan)
-8 oz. torka Bulgur vete
Kombinera alla ingredienser.
Ta till en koka, omrörning.
Minska värmen, täcker och låt sjuda 20-30 minuter eller tills vätskan absorberas.
Rör om var tionde minut för att kontrollera att det inte sticker/bränner till botten av krukan.
Paketet med bulgur vete jag använde säger det kokar i ca 10 minuter men tjockleken på salsa och extra bönor gör det tar längre tid att laga mat och absorbera vätskan.
Tips: märket på bulgur vete jag använde säger 1 dl vete till 3 dl vatten. Så prova att räkna hur mycket vätska är i din salsa och justera vattnet. Alla naturliga varumärket Salsa jag använder är mer vätska än vissa hemgjorda varianter.
Om du inte har någon kost frågor att lägga till lite riven ost på toppen är... Tja, allt är bättre med ost!