Lätt att göra Apple ättikslag

Ingredienser:

Finhackade äpplen - 1 Apple kommer att göra

Chilipulver - 2 msk (justera enligt dina krav)

Salt

Olja - 6 msk (olivolja är bäst)

Senap frön 1 tsk

Bockhornsklöver frön 1/2 tsk

Asafoetida en generös nypa

Socker 1 tsk (valfritt)

Curryblad

Vitlöksklyftor 3-4 (tillval)

(Observera när hugga upp äpplen, hugga in i inkvarterar och sedan skapa små högar och hålla skivning. Ta en titt på den bilden, det visar Apple bitar måste du har rätt storlek)

Metod
Steg 1. Hetta upp oljan i en stekpanna. När det blir varmt, tillsätt senapsfrön och bockhornsklöver frön.
(Oljan kommer att bli upprörd och det är det bästa tillfället att lägga fröna i det att släppa smak och essenser)
Obs:
Du vill ha värmen på medium eftersom det är den optimala temperaturen, eftersom oljan inte värma upp för snabbt, i stället i jämn takt.

Steg 2. När det splutters, tillsätt vitlöksklyftorna, curryblad, asafoetida och fräs i en minut.
(Det är bra att hacka vitlök upp jämnt innan du lägger in i oljan, som det finns mer yta så att en mer jämn stek)
Obs:
Du bör hålla temperaturen konstant här - det är ganska viktigt du inte slutar bränna frön och vitlök.
Om du vill, lägga till några vinäger är det en bra idé eftersom det utvecklar smak och hjälper till att laga ättikslag mycket mer prydligt.

Steg 3. Tillsätt äpplen och stek i 5 minuter. Att stänga av gasen Låt svalna.
Allmänhet kasta det om så det är jämnt stekt
Samtidigt som detta händer varför inte släng den udda chili eller så i det? Det ökar krydda!

Steg 4. Nästa tillsätt chilipulver, salt, socker och blanda väl.
Du kan blanda i alla andra kryddor du vill också.

Steg 5. Låt svalna några minuter
Du bör göra detta på en kastrullunderlägg eftersom det kan påverka din bänkskiva annars på grund av dess värme.

Steg 6. Detta bör konsumeras inom två till tre dagar.
Eller det kan bli bortskämd.

Njut av ättikslag med lite ris, och du kommer att inse du kan göra en ganska bra ättikslag ur ett äpple!
De flesta människor inser inte ens att det även innehåller ett äpple.

Hoppas ni gillar det!
Njut!