Lätt mångsidig fritt brテカd fテカr Gluten (12 / 12 steg)
Steg 12: Sunshiines avslutande tankar
Nästa gång jag bakar detta bröd jag ska prova att använda olivolja och jag får prova att lägga till några kokos mjöl eftersom det har en fin smak. Kokos mjöl har en tendens att dra fukt från degen så mer vätskor kommer att läggas till kompensera för detta. Jag kommer också försöka hitta ett sätt att jämna ut toppen så det är mer nivå men fortfarande lämnar grov utseendet för det visuella utseendet. Jag gör det möjligt att höja ytterligare tio minuter eller så att försöka uppnå en ljusare limpa, även om jag gillade denna version är det roligt att experimentera.
Min man och jag var urvalet en flisa eller två av varje limpa bröd jag gjort. Han har begärt mer bröd ikväll, men jag sa att vi var tvungna att vänta tills jag tog några bra dagsljus bilder. Han sa att jag kunde göra mer! Jag sa till honom att jag inte hade någon mer gluten fri mjöl. Jag antar att jag kan använda vanlig mjöl och justera receptet, men vi kommer inte att berätta för honom att... kommer vi? Jag är ju typ av tuckered från baka bröd hela dagen! Min bror skickade mig hem med en ny brödbakning verktyg! Efter en het sommar firades September med ett leende! Jag kommer att baka mer bröd mycket snart!
Tack instructables, våra sponsorer, författare och trogna läsare för att göra detta en fantastisk plats att dela vad vi gör. Har en trygg och lycklig falla!
Sunshiine