Kefir Kombucha Hybrid
Kefir är en tjock äcklig mejeri dryck liknar kärnmjölk eller yoghurt, som kombucha mjölk.Detta är det enklaste sättet jag vet för att bevara mjölk utan kylning.Mongoliska "airag" kan vara samma sak.Jag lärde mig om kefir från ryssarna. De säger...