Lufttorkad rökt nötkött – billigaste, enklaste och godaste kött recept (3 / 6 steg)
Steg 3: Lägg kryddor, salt och vinäger och bli rörigt
Här du kan improvisera så mycket som du kan, men det finns en
några ingredienser som inte får missa från receptet:
-Vinäger - obligatorisk eftersom den rengör köttet och fungerar som konserveringsmedel. När det gäller dess hållbarhet gör vinägers sura natur den till det senaste på obestämd tid utan användning av kyl
-Salt-också ett måste, fungerar som naturligt konserveringsmedel och också för smak
-Mejram – valfritt men jag har alltid använda den
-Malen peppar-tillval
-Peppar – frivilligt, använder jag alltid det när jag lagar mat bara för mig
-Timjan - tillval men jag har alltid använda den
Blanda alla ingredienser i en skål eller du kan sätta alla ingredienser på köttet.
Dålig marinerade såsen på köttet och, med händerna,
börja blanda allt riktigt bra.
Efter att jag avslutat, jag förseglade lådan och och ge den en god shake.
Lämna rutan i kylen ett par timmar, jag lämnade den i 12 timmar.