Mango vanilj bönor Bundt Cake med Mango blötläggning sirap (2 / 3 steg)
Steg 2: metod
Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en stor skål. Ställ åt sidan. Blanda ihop gräddfil och kärnmjölk. Ställ åt sidan.
Med hjälp av en stand mixer (paddel attachment) eller en hand mixer, vispa smöret på medellång hastighet tills krämig, ca 2 minuter. Gradvis tillsätt socker och slå på medel-hög hastighet tills smeten är ljus i konsistens och färg, ca 3 minuter. Vispa i äggen ett i taget, slå i 30 till 40 sekunder efter varje tillsats. Skrapa ner sidorna av skål som behövs. Slå i vaniljstång. Vid låg hastighet, tillsätt mjöl blandning i tre tillägg, omväxlande med creme fraiche blandningen. (Lägg lite av mjöl, lite creme fraiche blandningen, lite mjöl, lite creme fraiche blandningen, lite mjöl.)
Noggrant med hjälp av en spatel, vik i tärnad mango, införliva den i smeten. Försiktigt sked smet i bundt pan.
Baka kaka till 50-60 minuter, eller tills en tandpetare införas i mitten kommer ut rena. Coola kakan i pannan på en kylande rack för 10 minuter, sedan Invertera det på en annan rack. Placera kakan, på sträckbänken, över en plåt.