Metersystemet av recept förenklas (2 / 6 steg)

Steg 2: Konvertera Solid vikter

Använda 500 g för varje ett pund som formel och
Använda 31.25 g för varje torr uns
Du kan också använda 31.25 mL för varje fluid ounce

I detta recept skulle du faktiskt nu ersätta 1,5 lbs med 750 g, inte exakta gram ersättning.

Här är en snabb genomgång av exakt motsvarighet...
ett uns lika 28.3 g
ett pund lika 453.6 g
Fem pounds lika 2.27 kg eller 2267.96 g
en fluid ounce lika 29.57 mL

OK, hur kom jag med 31.25 för både torr och fluid ounce, du får fråga?
För jämförelse och att hålla inline med mina metersystemet recept...
en amerikansk dunkar dividera med 16 att få torra uns
--500 g (1/2 kg) division med 16 till få 31.25 gram
en amerikansk quart division med 32 att få fluid ounces
--en liter division med 32 att få 31.25 milliliter