Miljard $ Bee gröda Smoothie

Efter att ha tittat in i honungsbinas kolonin kollaps problemet lite mer, jag var ledsen över att finna att de flesta av ingredienserna i mitt favorit smoothie recept hotas av denna situation. I själva verket är fyra av de tio bästa grödor som skulle försvinna utan honungsbin representerade i min smoothie! Blåbär, körsbär, mandel och avokado är som Amerikan som äppelpaj (äpplen är en annan topp tio gröda). Minskande bisamhällena skulle inte bara utgöra en fara för några av våra favorit amerikansk mat häftklamrar, men också påverka världen livsmedelspriserna.

Till exempel: runt 80% av världens mandel utbudet kommer från Kalifornien, som kräver ungefär hälften av honungsbinas befolkningen i USA för pollinering varje år. Mandel grödor är helt beroende av honungsbin för pollinering. Att vara Kaliforniens högsta jordbruksexport, avsedda mest mandel grödor för platser i Europa, Asien och Mellanöstern. Honungsbin ansvarar också för pollinerande 90% av blåbär, körsbär och avokado grödor i USA. Det kombinerade värdet av just dessa 4 grödor ensam är väl i de miljarder$. Kolonin kollaps sjukdom (som är ett världsomfattande problem, inte bara en amerikansk) leder inte endast till den fortsatta ökningen av världen livsmedelspriserna, men kompromissen så många av våra favoritrecept. Jag, kommer för en, att göra vad jag kan för att hjälpa till att rädda bina. Kolla här om du vill hjälpa, också.