Modeling kemi omkring dig (2 / 4 steg)
Steg 2: Student modell exempel på kattens mjau (mjölk, karamellfärg och tvål interaktion)
Den första interaktion jag bad eleverna att observera var ett mycket vanligt experiment kallas kattens mjau. Den fysiska apparaten är ett grunt fat med mjölk, jag använde längst ned i en petriskål, droppar karamellfärg är placerade i mitten av skålen och sedan en enda droppe diskmedel är placerad i mitten av karamellfärg. Jag har funnit att Dawn diskmedel gav bäst resultat. Här är en länk till några bilder av experiment:
http://www.stevespanglerscience.com/Lab/experiment...
Jag presenterade den för studenterna som en undersökning där de jämförde effekten av mängden fett i mjölk till typ av resultat som de såg. Val som mjölk var 2%, helmjölk, och hälften och hälften. Jag gav eleverna några specifika detaljer om hur många färger eller karamellfärg till användning eller hur man orientera det i mitten. Jag åt studentgrupper att optimera dessa beslut.
Efter att ha konstaterat flera olika försök, studenter skapade modeller baserade på deras iakttagelser. Jag tagit några exempel på studenten modeller förklarar vad de hypoteser om som hände på en mikroskopisk nivå i sina experiment.