Odla bakterier från brutto saker! (2 / 6 steg)
Steg 2: Bakterier mat mixen
Dags att göra något bakterier kulturen kommer vi att tala om i veckor!
Inget av detta recept måste vara exakta, men här är bra nyckeltal till att börja med. För ett litet recept (ca 4 tallrikar), börja med kokande ~ 200mL vatten. Du vill få det verkligen hett hett hett. Blanda i teskedar av agar agar, omrörning för att se till att den löser sig helt. Detta är super viktigt att göra det gel senare. Sedan lägga till i din socker (för lätt bakterier kolhydrater) och buljong (för bakterier protein), och blanda det tillsammans.
VIKTIGT: Agar agar som verkligen måste lösas upp helt, annars du sluta med pudding i slutet. Vi kommer för en tuff gel. Om du behöver, kan du blanda allt detta på en stovetop medan vattnet kokar för att säkerställa att den når det hög temperaturen behövs.