Ost Burger kanapéer (2 / 2 steg)

Steg 2: Cheese Burger kanapéer

Ingredienser:

20 mini hamburgare bullar halveras

250g köttfärs kött

6 skivor ost

2 mini Gerkins

2 msk hackad lök (valfritt)

Ketchup

Senap

Som det sista receptet har jag beslutat att förenkla det till 4 enkla steg:

• 1. rosta hamburgare bullar
• 2. Förbered burgare pastejer
• 3. koka hamburgare
• 4. ordna hamburgare

Steg 1 Toast hamburgare bullar

Jag har valt att göra detta genom att grunda steka dem för ungefär en minut i lite olja, men om du tror att du kan passa dem i din brödrost ska med alla medel använda som. Jag skulle dock inte rekommendera användning av ugnen eller grillen som detta kommer att lämna dem mycket torr och krispigt.

Steg 2 förbereda burgare pastejer

Köttfärs nöt som du har bör vara tillräckligt för att göra cirka 20 miniatyr burgare pastejer. Färsen behöver bara ett stänk av salt och peppar innan den är färdigt att gå i burger mix. Det enklaste sättet att göra pastejer är att dela upp köttet i 20 sektioner, få en klump, rulla den till en liten boll och sedan platta det. Är det en enkel sak att städa sidorna lite och sätta den i het stekpanna

Steg 3 Cook burgare pastejer

Lägg till din burgare pastejer i en het oljad panna. De behöver ca 4 minuter på varje sida på en medelhög värme, men att vara på den säkra sidan alltid klippa en i hälften först att kolla det är genomstekt innan du äter den. Hamburgare ska bara vändas en gång annars riskerar du bryta dem. När du har kokat den första sidan och vände det över, det är dags att lägga till ost. du ska skära ost skivor i i 4 bitar och placera dem ovanpå burgare pastejer medan fortfarande i pannan - detta låter dem smälta över burger täcka den. När kokta, Stäng av värmen och ställ åt sidan

Steg 4. Arrangera hamburgare

Lägg ut alla dina ingredienser runt en styrelse för enkel åtkomst medan du arbetar. Börja genom att lägga din skära hamburgare bullar ut och bredvid varandra. Nästa måste du lägga till en liten mängd ketchup och senap i övre halva. Lägg sedan till din hackad lök och din gurka skivor. Slutligen lägga din ost burgare, ost sidan ner på toppen av alla kryddor, säsong för sista gången med salt och peppar och sedan vänder hela på botten slice. Servera genast, som hamburgare bullar inte varar särskilt länge när de har skurits i halv.