Pannbiff med potatis gratäng! (1 / 2 steg)
Steg 1: Gör potatis gratäng!
Denna potatis skålen är lätt att förbereda, och din familj kommer att älska den.
Ingredienser:
3 eller 4 medelstora rödbrun potatis, skivad
1/2 liten lök, skivade i ringar
om 3/4 kopp mjölk, kan mer behövas
2T smör
2T mjöl
om 1/2 kopp chedder ost, skär den i fyrkanter
Värm ugnen till 400. Layer hälften av potatisen i en glasskål "köttfärslimpa". Lägg på hälften av löken. Lägg den andra hälften av potatisen och andra löken. Strö över toppen med salt och peppar.
Göra ostsås: Smält smöret i en liten kruka på medium. Lägg i mjölet och rör om tills väl kombinerat. Låt koka en minut att laga ut floury smaken. Lägg i hälften av mjölken och rör tills det är alla i kombination. Lägg i osten och lite mer mjölk. Rör om tills all ost smält och blandningen är slät. Lägg i några peppar och lite salt och rör om igen. Lägg i resten av mjölken och mer, om så önskas, och rör... igen. När blandningens tjocklek är där du vill ha den, ta den av värmen och häll den över potatis och lök. Koka i ugn på 400 tills potatisen är gaffel anbud, ca 40 minuter.