Pepparkakor draken Mask (3 / 6 steg)
Steg 3: Rulla och skär degen
Ta bort degen från kylen och ta bort plastfolie.
På ett lätt mjölat arbete yta rulla ut degen till 1/4 tums tjocklek.
Lägga ut mönster bitar och skär längs kanterna med en tabell kniv.
Överföra cut-outs till en pergament fodrad plåt. Grädda ca 10 minuter.
Om du hittar bitar har spridit sig mer än du ville kan dem till dig enkelt klippa runt mönster bitar medan degen är fortfarande varmt med en tabell kniv. Låt svalna helt på bakplåten.
Ordna bitar tillbaka i mönster med systemet för numrering på det ursprungliga mönstret. Du kanske vill ta en bild av bitar med degen så du inte får några bitar blandas ihop. Det gör det mycket mindre förvirrande sätt!
** Inte över grädda degen - du vill ha alla dessa bitar vara fast men Sega! Du kan se i sista bilden jag inte fick tjockleken samma i båda omgångarna så några bitar är lite mörkare. Fortfarande lika gott men inte lika Sega som första satsningsrundan.