Persika Salsa (8 / 11 steg)
Steg 8: Känna 'er upp
Efter 30 minuter sjuda tid är över, ta alla burkar ur vattnet. Använda en hålslev för att fylla burkarna till ca 1 tum under toppen. Försök att inte få för mycket vätska. När alla burkar fylls, tillsätt vätska för att få nivå till 1/2 tum nedanför toppen av burken.
Använd en fuktig trasa för att torka något spill av fälgar burkar. Om du inte gör detta, kan inte burken täta ordentligt.
Lägg till lock och band och hand dra åt.
Disclaimer #2:
Du sätter bara kokande varm vätska i burken. Det kommer att vara hett. Använda din hjärna och en kruka hållare vid hantering av burkarna.
Obs: se till att spara några av salsa för omedelbar användning. Istället för att göra den sista delvis burken, lägga den i en skål istället. Placera skålen i kylskåpet och njuta frukten av ert arbete när projektet är klart.