Portalen tårta för bakning nybörjare (UK recept) (1 / 9 steg)
Steg 1: Vad du behöver
-213g vetemjöl
-85g osötad kakao pulver (t.ex Bourneville, Green & Blacks eller något tillverkat av 100% kakao)
-1 och en halv tsk bakpulver
-1 tsk Salt
-104g vegetabiliskt fett (t.ex Trex)
-300 g strösocker
-2 ägg
-1 tsk vanilj extrakt
-242g kärnmjölk
Ingredienser till fyllningen, toppning och isbildning:
-190ml Kirsch
-2 burkar svart körsbär
-1,2 liter vispgrädde
-32g florsocker
-3 msk osötad kakao pulver
-1 bar vanlig matlagning choklad (70% kakao eller högre)
-8 Maraschino körsbär
Leveranser:
-Två 8-tums kaka burkar
-Smörpapper
-Skalor
-Sieve
-Två stora blandning skålar eller kastruller
-Durkslag
-Elektrisk visp
-OST RIVJÄRN
Några tips om ingredienser och leveranser:
De flesta råvaror finns på Asda: Jag försökte använda de billigaste ingredienserna som möjligt så Asda egna produkter är absolut bra. Jag hade lite problem att hitta maraschino körsbär och så småningom fann dem i avsnittet polsk mat. Vegetabiliskt fett var i smör gången var söt choklad och vanilj extrakt i bakning gången.
Två ingredienser de inte lager var Kirsch och förtent svart körsbär. Jag hittade dessa i Waitrose så småningom efter trawling igenom några olika stormarknader.
Slutligen, för Guds kärlek få en elektrisk visp! Låt inte någon på internet berätta att du kan piska grädde för hand: någon som har faktiskt provat det kommer berätta för dig att ge upp och gå och köpa en elektrisk visp.