Portugese Inlagd lök
Jag är mycket glada att dela med mig av min stora mormor recept för betning lök! Min fars familj är från Azorerna, en ö grupp av Portugal, och växa upp jag hade förmånen att provtagning alla olika typer av smaker, kryddor och bröd. Jag är glad att ha förmånen att dela en av dessa recept med dig.
Detta recept, helt enkelt kallad "Syltad lök" växer upp, är ett mycket enkelt och rakt framåt recept. Även om du aldrig har bevarat innan uppmuntrar jag dig att prova detta recept som du inte gå fel! Slutresultatet blir ett saftigt och krispigt Inlagd lök med en matbit och med en bit fisk du kan aldrig gå fel (även om det är gott i sig).
Jag har gjort detta recept så enkel och okomplicerad som möjligt med minimal steg för lätt förstå. Så kom med mig när vi inleder en resa till Atlanten till en vacker liten ö grupp undangömt från världen!