Rabarber & gula hallon smulpaj (3 / 3 steg)
Steg 3: Gör din fyllning!
Värm ugnen till 200° C (400 F) i 10 minuter. Nu, göra fyllningen.
Ta ett medium kokkärl & Lägg rabarber bitar, vatten, kokos socker, sherry vaniljextrakt och 1/4 tesked mald ingefära. Blanda väl & värma upp på medelhög värme. Koka tills rabarber kommer mjuk. Detta tar bara ca 5 minuter, rör om ofta. Det kommer att se ut så här, se 1: a bilden ovan!
Lägg till gula hallon & extra 1/4 marken ingefära. Blanda omsorgsfullt det hela i! Smaka en sista gång. Du måste smaka hallon, rabarber, ingefära och vanilj. Häll fyllningen i en monterad ugnsform & sönder falla sönder toppning över fyllningen. Placera i varm ugn och grädda i ca 17 minuter. Det kommer att se ut så här, se 2: a bilden ovan!
När förfalla är allt brunt på toppen, fyllningen bubblar & huset luktar fantastiskt, det är dags att ta förfalla ur ugnen. Under tiden, häll din vaniljsås från kan i en liten kokkärl & värme upp på hög. Varm, vispa vaniljsås genom. När förfalla är ur ugnen, blad det sitta där i ca 5 minuter innan servering, kommer annars du bränner dig & inte njuta smakerna väl. Nu, efter 5 minuter, ta en härlig fancy elegant dessert tallrik & skopa en stor del på den. Häll några av dina favorit varm vaniljsås vid sidan om & lite över toppen av din falla sönder! Nu, sitta och koppla av! Njuta av det till fullo! ;) xxx
Du kan också hitta denna läckra recept henne på min blogg: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/09/24/rhubarb-yellow-raspberry-crumble-using-2-fruits-from-our-allotment/