Rainbow Swirl isbildning (1 / 6 steg)
Steg 1: isbildning
Detta recept är för grädde ost smör grädde florsocker. Det är mycket yummy men står inte upp till sommaren värme (90 plus grader F) mycket väl. Varning! Hålla kyld till använder eller servering.
Ett parti gör gott för dessa cupcakes. Om du förutse behöver två satser, skulle jag rekommendera att göra partier separat eftersom det är en utmaning för ännu en kök Aide mixer att göra två satser på en gång.
Ingredienser:
1 kopp smör
1/2 kopp alla vegetabiliska förkortning
8 oz. av färskost
3 kg pulver socker
1 msk vaniljextrakt och
2-3 msk mjölk (jag lagt till lite mer för extra krämighet).
Instruktioner:
Grädde smör och förkorta i en skål och blanda på låg hastighet tills slät (ca 2 min).
Tillsätt vanilj och färskost och blanda igen tills den är slät.
Gradvis tillsätt powered socker tills alla kombinerade.
Det kommer att vara tjock på denna punkt. Lägga lite mjölk för att hjälpa den att bli mer följsamma och smidigare.
Förvara i lufttät behållare i kylskåp.