RECEPT | VITLÖK tomat ZUCCHINI PASTA (2 / 2 steg)
Steg 2: instruktioner
1. Använd en Spiralizer för att skära din zucchini nudlar
2. Placera nudlar i ett durkslag och jämnt strö 1 matsked salt över nudlar. Låt nudlarna absorbera salt för att släppa vatten i 5 minuter. Sedan pressa ut överflödigt vatten men inte trycka ihop din nudlarna
3. dags att göra din sås! Ställa in en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt olivolja.
4. Tillsätt vitlök och stek i 30 sekunder. Låt det inte bli brun.
5. kasta i torkad oregano och röd paprika flingor.
6. Sänk värmen, Häll långsamt krossade tomater. Höj värmen till medium och låt det sjuda i 10 minuter
7. Lägg i hälften av din basilikablad och rör
8. Tillsätt i din halva av din parmigiana ost och kombinera väl i sås
9. Släng i din nudlarna och koka i 5-7 minuter. Krydda med salt och peppar.
10. Lägg i resterande basilika och slänga. Garnera med resterande parmigiana.
Njut!