Reese's Ice Cream Cake (3 / 5 steg)
Steg 3: glass tid!
Låt det smälta. Det är det sista du behöver. Du mjuk, krämig, bredbar konsistens. Du kan titta på mina bilder och se hur det började, och sedan efter att jag låter det som för en minut, blev det bredbara.
Om du ville blanda jordnötssmör i din glass, skulle nu vara dags. När du får det mjuka nog att blanda, kan du integrera din PB och sedan åter frysa så att det inte smälta. SEDAN, ta det tillbaka ut, låt det få lite mjuk och tillämpa på din tårta. ****
Sprid din glass över den brownie (som du fick bara ur frysen) och du kommer att märka att du inte får någon fjällning av brownie "skin", på grund av hur kallt det är. Detta gör för bästa "florsocker" för din tårta/tomte/is gräddbakelse.
När du har det helt täckt och smidig, och nivå, du kan pop det tillbaka in i frysen. Om du verkligen ville, kan du upprepa det här steget (mindre glass båda gångerna, för tunnare lager), och sedan frysa igen om du vill att ställa.