Röd Curry, skinka & majs Chowder
Portioner: 4
Ingredienser:
3 msk olivolja (värma pannan först och sedan lägga till oljan) 1 stor lök 2 koppar tärnade selleri 1 msk röd curry pasta (om du inte vill att värmen från curry istället använda en mild gul curry) 3 potatis (storlek medium) - skalade & tärnad 1 1/2 dl tärnad kokt skinka 2 majs cobs (majs bort från skal) 2 dl mandel mjölk 2 dl vatten 2 tsk kyckling buljong pasta (inte nödvändigt men detta lägger till den full smaken av denna tjock soppa) spruckna peppar - smak gräddfil - till garnering
Tips: det verkar vara tillräckligt salt i skinkan som att lägga mer salt förvränger smaken av dessa läckra smaker.
Förfarande: Fräs lök i het olja. Tillsätt selleri, tärnad potatis och curry. Rör väl tills curry är väl dämpat i grönsaker och löken är genomskinlig (halv kokta). Tillsätt tärnad skinka och fortsätt till stek. Ta bort majs från kolven och lägga till i potten till stek. Fortsätta att koka och Tillsätt mandel mjölk, vatten och kyckling lager pasta. Koka i 15-20 minuter på medelhög värme. Servera varm med en stor klick creme fraiche.
Kocken Miriam Borys, B.Ed., MA. "Matlagning upptäckt" http://www.youtube.com/user/mlborys?feature=mhee blogg: www.cookinguncovered.blogspot.com hemsida: www.miriamborys.com
Relaterade Ämnen
Lax ben & majs Chowder
Sensommaren laxen kommer tillbaka och majs är i säsong. Det är perfekt timing för att göra en lax och majs chowder. Grundval av denna soppa är fiskben och majskolvar av majs. En hel del fisk mongers börjar sälja ben, huvud, magar och andra "avfall&qu...
Eld rostad kryddig Cheesy kyckling majs Chowda
Steg 1: ingredienser 1 låda med hönsbuljong1 pint grädde1/2 pund Jalapeno ost£ 1 av kyckling lår1 påse Baby vit majs1 Poblano paprika1 röd paprika1 stor söt lök1 burk ölKryddor (favoriter)Steg 2: Skiva och tärna Chop Chop Chop!!!Om dess fast hacka de...
Majs chowder recept
MAJSSOPPA är en klassisk hösten maträtt; Det är enkla, rejäla och läckra. Denna krämiga soppa är gjord med en stor bitar av potatis, majs och naturligtvis bacon!Om MAJSSOPPA är enkelt att göra finns det oändliga variationer som möjligt. Detta är ett...
Söt majs Chowder
sommaren kanske inte verkar vara den perfekta tiden för soppa, men här i Portland vi fortfarande få lite cool, trista dagar (som idag). Detta är ett superenkelt recept för säsongen kommande sockermajs.2-3 TB smör1 rödbrun potatis3 öron sockermajs1 vi...
Bryta ner en hel lax
Foto av Charlie NordstromDet finns ingen mat som lyfter sprit, kittlar kundalini, träffar umami glädjen mitten eller exemplifierar perfektion av universum som vilda stillahavslax. Vild lax också stöttar 137 andra arter från späckhuggare till Fiskgjus...
Grädde av MAJSSOPPA
Reminescent av majs chowder, denna kräm av MAJSSOPPA har enkla ingredienser: färsk majs från bondens marknad eller lokalen producerar avsnitt, rik kräm och en portion av havssalt. Med sauteeing säden på spisen i smör innan mosning tar det ett djup, r...
Högsta kyckling Pot Pie
Detta grundrecept kan ändras för att lägga till någon av dina favorit ingredienser. En bra vän till mig gav mig det viktigaste receptet och jag lagt min egen bacon snurra till det.Ingredienser för den grundläggande paj:2 benfritt, skinn kycklingbröst...
Pickle Roll-Ups
jag absolut älskar ättikslag roll-ups. Det är en av de livsmedel som jag frågar alltid att ha under semestern eller bara helst jag kan komma undan med det. Min mamma och min mormor alltid göra de bästa ättikslag roll-ups och för första gången någonsi...
Majs och krabba Chowder
min fru är allergisk mot mjölk så om hon missar mycket välsmakande livsmedel. Som krämiga soppor som är perfekt när vi går in i höst och vinter och/eller när ugnen blåser säsongen första kalla natten. Sedan förra veckan träffade vi båda villkoren, be...
Kokos Curry kyckling Pot Pie
en liten twist på en traditionell maträtt. Jag har även receptet för en traditionell potten paj om curry inte är din sak.Steg 1: Skapa beståndet Du kan använda en köpta lager men jag föredrar ett hem gjorde en detta är hur jag gör min.Ingredienser:1...
Tomt kylskåp skinka soppa
Efter jul hade vi fortfarande en hälsosam hank skinka kvar att njuta av. Vi använde en del i smörgåsar, och några i överbliven skinka Hash med ananas. Vad göra med den sista biten? Och vissa holiday måltider småsaker som med överblivna succotash, bla...
Krämig Fettucine med ryktade Shitake svamp & majs - Vegan & glutenfri
Detta är en av min gå till recept när jag är sugen lite krämig pasta som är smakrika ändå ljus. Shitake svamp låna en robust smak till denna maträtt medan majs ger en härlig sötma och balanserar allt. Detta är en asiatisk fusion maträtt som kombinera...
Överbliven skinka Hash med ananas
Vår semester skinka tjänat oss väl, men lämnade oss med en frisk bit av överblivet kött som man kan vara kreativ. Vi har använt skinka för överblivna bönsoppa innan, vilket är ganska yummy, och vi har använt överbliven skinka med bacon för att smaksä...
Magiska allt-i-1 Indisk Curry
Namaste matälskare,Älskar indisk mat? Älskar stark mat? Vill du laga indisk mat? Du? Excellent... fortsätta läsa :)Indisk mat särskilt curry baserat är känd för exotiska kryddor och vattnas i munnen smak. Det har också ett dåligt rykte som hot & spic...
Thai grön Curry Pesto Spaghetti - Vegan & glutenfria
Här är en av mina favorit uppfinningar: låg fett (olja gratis), frisk men ändå smakrik pesto med spaghetti. Jag är infusion thailändska smaker med denna maträtt, och helt nytt uppfinna traditionell italiensk pesto med en asiatisk touch. Detta är en m...
RAW jackfrukter Curry
Vi vilja sluka de smakfulla massa från en fullt mogen jackfruits och kasta bort allt annat. Men vet du att de flesta delar av en rå omogna jackfrukter kan tillagas som normala grönsak än den taggiga yttre skal?Här är ett enkelt recept att göra välsma...
Baby majs Fry
Grunt stekt baby liktornar blandas med andra ingredienser gör det en perfekt kväll mellanmål med kaffe. Det tar ca 40-45 minuter för att förbereda och smakar så bra barnen kommer att älska den.Steg 1: ingredienser Cirka 5 öronen av minimajsHalv kopp...
Godis majs Martini
godis majs MartiniGodis majs är en av de godis som du antingen älskar eller hatar verkligen det. Det är bra om godis majs martini, är dock att det är en stor festlig dryck som är främst söt och tillfredsställande och inte nödvändigtvis godis majs sma...
Hur man gör godis majs infunderas Vodka
godis majs infunderas VodkaHösten är här och ni vet alla vad det betyder! Hösten är precis runt hörnet. Här kan du hitta ut hur för att göra ditt eget godis majs infunderas vodka, som fungerar underverk för alla din Halloweenfest planer. Det är också...