Röd sammet Heart Cupcakes (1 / 7 steg)
Steg 1: Gör muffins
Red Velvet Cupcakes:
Ingredienser:
-4 msk osaltat smör, rumstemp
-3/4 dl socker
-1 ägg
-1 msk kakao pulver
-2 msk röd karamellfärg
-1/2 tsk ren vanilj extrakt
-1/2 kopp kärnmjölk
-1 kopp och 2 msk mjöl
-1/2 tsk salt
-1/2 tesked bakning soda
-1 1/2 tsk vit vinäger
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 325° F.
2. Vispa smör och socker tills ljuset och fluffigt, tillsätt ägg och vispa tills väl införlivats.
3. i en separat skål, blanda kakao, rött färgämne och vanilj och slå detta in smör blandningen.
4. Lägg i ungefär en halv kärnmjölk och hälften mjöl och hålla lägga tills det är allt blandas.
5. Tillsätt salt, bakpulver och ättika, slå ett par till protokollet så att allt blandas ihop väl.
6. sked smeten i papper liners så att de är 2/3 full och grädda 20-25 minuter, eller tills ett spett kommer ut rena och muffins studsa tillbaka vid beröring.
7. Låt svalna något i pannan, sedan bort och låt svalna helt på en tråd rack.